갯벌에 사는 낙지는 스테미너 음식으로 사랑받습니다. 소가 기운이 없어 주저 앉을 때 낙지를 먹이면 기운이 솟아나 벌떡 일어선다고 합니다. 이런 성분은 연체동물의 타우린 성분이 많아서 그렇다고 합니다. 타우린은 피로회복에 도움을 주는 성분이며, 낙지는 스테미너에 도움을 주는 음식으로 사랑받고 있습니다.
낙지의 효능
1. 원기회복 낙지는 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 원기회복에 좋습니다.
2. 콜레스테롤 감소 낙지의 주성분인 타우린 성분은 혈액의 콜레스테롤 수치를 조절해주는 기능이 있고 이로 인해 콜레스테롤을 감소시키는데 도움을 줍니다.
3. 간 건강 향상 낙지에 풍부한 아미노산과 타우린 성분은 간에 나쁜 독소를 해독시켜주어 간 건강에 큰 도움을 줍니다.
4. 빈혈예방 효과 낙지의 성분인 철분은 빈혈이 있으신 분들께 도움을 줍니다.
5. 고혈압 예방 낙지에 풍부한 칼륨은 인체에 유해한 나트륨을 체외로 배출시키는 효과가 있으며 이로 인해 고혈압을 예방하는데 효과가 있습니다.
6. 다이어트 효과 낙지는 저칼로리 식품으로 100g 당 53칼로리, 엄청 낮은 칼로리로 다이어트에 도움을 줍니다.